Com o setor lácteo brasileiro demonstrando sinais fortes de recuperação e crescimento, a FORLAC 2025 - Feira para a Indústria de Lácteos, é o evento estratégico para consolidar tendências e promover inovações na cadeia produtiva. Programada para ocorrer de 27 a 29 de maio no Expo Lambari, na cidade de Lambari, no sul de Minas Gerais, a feira reunirá as principais empresas do setor para discutir avanços tecnológicos, sustentabilidade e oportunidades de negócios.
Em 2024, o Brasil captou aproximadamente 25,37 bilhões de litros de leite, representando um aumento de 3,1% em relação ao ano anterior. A região Sudeste destacou-se como a segunda maior produtora, respondendo por 36,6% da captação nacional, com Minas Gerais liderando com um incremento de 7,5% na produção, totalizando 6,3 bilhões de litros. No entanto, a região Sul mantém a liderança como maior produtora do país, com cerca de 38,5% da produção nacional.
A FORLAC 2025 visa atender às demandas de um setor em expansão, oferecendo um espaço para a apresentação de tecnologias emergentes, debates sobre sustentabilidade e estratégias para enfrentar desafios como a concorrência internacional e as mudanças climáticas. A feira contará com a participação de especialistas, produtores, industriais e representantes de entidades governamentais e privadas.
A programação inclui ainda a Lac Ingredientes, com conferências sobre tendências, desenvolvimento e aplicação de novos ingredientes voltados à indústria laticinista. O evento também apresentará o Sistema InovaLácteos (SIL), voltado à articulação entre centros de pesquisa e empresas do setor para inovação, tecnologia e soluções aplicadas ao mercado.
Outro destaque será a rodada de negócios coordenada pelo Sebrae Minas Gerais, que promoverá conexões estratégicas entre pequenas e médias empresas com compradores nacionais e internacionais. Já o Forlac Show contará com um Ciclo de Palestras com especialistas do setor e debates técnicos sobre inovação, sustentabilidade e gestão de laticínios.
A FORLAC 2025 consolida-se como um polo de conhecimento e inovação ao reunir fontes altamente qualificadas para o debate de temas estratégicos da cadeia láctea. A programação contempla desde a produção e inovação em queijos artesanais e industriais, passando pela qualidade, segurança e novas tendências no consumo de leite, até a apresentação de soluções tecnológicas voltadas à indústria e discussões sobre práticas sustentáveis e responsabilidade socioambiental no setor.
Com a expectativa de manutenção da demanda interna aquecida e a busca por maior eficiência produtiva, eventos como a FORLAC 2025 são fundamentais para alinhar estratégias e promover o desenvolvimento sustentável do setor lácteo brasileiro.
Assine Newsletter
Serviço:
Evento: FORLAC 2025 — Feira para a Indústria de Lácteos
Data: 27 a 29 de maio de 2025
Local: Expo Lambari — cidade de Lambari, sul de Minas Gerais
Informações: www.forlac.net.br
|
|
|
Assinatura Básica ao Portal Feiras IndustriaisNome* |
